Naše Biofarma » Recepty » Pohanka » Falešná škvarková pomazánka z pohanky

Falešná škvarková pomazánka z pohanky

Pohanková škvarková pomazánka s mungo klíčky (Kopírovat)

Pohanku zalijeme dvojnásobným objemem vody a osolíme. Vaříme 3 minuty a necháme 30 minut dojít pod pokličkou. Mezitím si do zlatova osmažíme na drobno nakrájenou cibulku a na plátky nakrájený česnek. Pohanku, cibulku s česnekem, nadrobno nakrájenou okurku, hořčici, lahůdkové droždí a majoránku smícháme. Vše dochutíme pepřem a solí.Pomazánku mažeme ve vysoké vrstvě na chléb Mestemacher a zdobíme naklíčeným mungem.

100 g pohankových loupaných krup NAŠE BIOFARMA

2 cibule

6 velkých stroužků česneku

2 nakládané okurky

1 lžíce hořčice

1 lžíce lahůdkového droždí

1 lžička majoránky

sůl

pepř

mungo BIOHARMONIE

rostlinný olej omega - 3 BIOLINIE

chléb Mestemacher