Naše Biofarma » Recepty » Maso » Tatarský biftek z hovězí svíčkové

Tatarský biftek z hovězí svíčkové

tatarak3

Maso najemno naškrábeme špičkou ostrého nože. Vmícháme postupně všechny ingredience a promícháme. Tatarský biftek necháme cca 1 hodinu

  • 300 g pravé nebo falešené hovězí svíčkové NAŠE BIOFARMA
  • 1 najemno nakrájená menší cibule
  • 2 lžičky soli, pepř
  • 1 lžíce kečupu
  • 1 lžíce dijonské hořčice
  • 1 lžíce worchestrové omáčky
  • 1 lžička červené mleté papriky
  • chilli dle chuti
  • žloutek