Naše Biofarma » Recepty » Jednozrnka » Citrónový pilaf z jednozrnky

Citrónový pilaf z jednozrnky

Pilaf z jeddnozrnky (Kopírovat)

Ve větším hrnci rozpusťte máslo a na něm smažte nasekanou cibulku, dokud nezesklovatí. Přidejte jednozrnku, bobkový list a zalijte vývarem. Vařte pod pokličkou cca 20 minut a občas zamíchejte. Poté vsypte do hrnce na jemné plátky nakrájenou mrkev, jarní cibulku a vařte dalších 5 minut. Nakonec vmíchejte nakrájenou papriku, citronovou šťávu a nechte ještě 10-15 minut zakryté. Podávejte teplé.

Ingredience:

  • 2 šálky jednozrnky NAŠE BIOFARMA
  • 1 lžíce másla
  • 1 cibule
  • 2 šálky vývaru
  • 1 bobkový list
  • 1 mrkev, ½ žluté papriky
  • 3 ks jarní cibulky
  • 1 menší citrón